De Hadramout à Djibouti city....

L'info du soir. Réfugiés yémenites à djibouti. Qu'il s’appellent Mansour, Faez ou encore Mohsin, tous sont des jeunes qui ont fuient la guerre dans leur pays, le Yémen. Et tous ont emporté avec eux un savoir faire locale.Tout le monde connait la gastronomie de ce pays et chacun apprécie le savoir faire des jeunes de ce pays voisin en guerre avec lui même.A djibouti, les enfants du Yémen ont toujours su s'adapter avec les us et coutumes du pays.Et les propriétaires du restaurant Hadramout ont aussi eu cette chance de trouver leur place dans le tissu économique du pays. L'histoire de ce restaurant mérite belle et bien d’être relaté. Voila des jeunes yéménites qui au lieu et place de dormir dans un camp de réfugiés sont venus tout simplement tenter leur chance avec leur petite économie dans un des endroits les plus insoluble de la capitale, cette petite ruelle, à l'ongle de la rue Ethiopie. A coup de décoration et de peinture, l'endroit n'est plus le même. De quoi enthousiasmer la municipalité.Aujourd'hui, le dépôt de matériel et devenu un restaurant 3 étoiles. Il ne manquerait que le pavé reconnait un voisin qui voit là la renaissance des lieux.Un investissement conséquent mais il fallait tenter le pari reconnait le propriétaire des lieux.Et fort heureusement la clientèle est au rendez vous.Des djiboutiens à la recherche d'une nouvelle d'une nouvelle gastronomie mais aussi des yéménites installés à djibouti. Et cela fait revivre le climat des affaires nationales.Les voisins autrefois confronté à l’insalubrité d'une population flottante sont aujourd'hui, les premiers défenseurs de ses jeunes businessmans. Et le restaurant Hadramout du nom d'une région prospère du Yémen sont bel et bien là pour faire renaître cet endroit un peu spécial et qui a surtout toute une histoire lorsqu'on jette un coup à l'architecture des bâtiments.

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